冬补喝鸡汤不如喝这汤，一滋阴润燥二降脂健脾三强免疫，老小齐宜
发布日期：2024-11-30 08:01 点击次数：165
#冬日糊口纪录#
迈入冬天， 寒风吹起，气温骤降， 这段时辰还有寒潮来袭， 朔方好多场地都下起了雪。天气阴寒，就相配适应喝些汤汤水水了， 一口喝下去全身暖暖的，嗅觉总计这个词东谈主都称心了，认为这么才是对冬天的尊重。冬天是进补养身最好时节，喝汤是中国东谈主食疗的最好养生样貌之一，汤水不仅能补充养分和水分，还能暖身暖胃，一碗热烘烘的汤下肚，肉体的每一个细胞坐窝就活了过来，和蔼了总计这个词冬天。
母亲老是对我说，女东谈主是水作念的，多喝汤对肉体好，尤其是女孩子，让你的皮肤水水嫩嫩的。 在我家， 餐桌上离不开各式各类的汤，清淡的、滋养的、浅易的、复杂的。。。应有尽有。 汤汤水水最养东谈主，汤里的食材丰富，将肉类食品、各式蔬菜、菌菇、豆成品等食材荤素搭配在一齐，冉冉地小火炖煮而成的, 汤浓缩了各式食品的精华, 还相配容易给与，因此东谈主们常说，“冬天一碗汤，无须大夫帮”的说法。
张开剩余66%底下就给公共共享我家冬季常作念的一谈汤--番茄山药棒骨汤，是由山药和番茄搭配上棒骨炖煮而成的。冬天煲汤常用的材料离不开各式骨头，最常见的煲汤骨头便是猪棒骨，价钱实惠又养分，猪棒骨头中空含有无数骨髓，还含有胶原卵白，口感爽滑，养分价值极高，能减慢朽迈、沦落骨质疏松等。再加入有着”素食第一补“的山药，山药富含有多种养分素，具有健脾益胃、匡助消化、康健机体等功效，补而不燥，尤其适应秋冬季节食用； 而番茄富含无数维C和番茄红素、胡萝卜素等多种故意因素，既能开胃消食，还能撤消体内的解放基减慢东谈主体朽迈，增强东谈主体免疫力。将它们炖煮在一齐鲜好意思无比，养分滋养又润燥。冬天进补喝鸡汤不如喝这汤，一滋阴润燥、二降脂健脾、三强免疫，老小齐宜， 作念法超等浅易，阴寒的冬天来上这碗汤，和蔼家东谈主的身心。 一齐来望望这汤的具体作念法吧。
【番茄山药棒骨汤】
原料： 铁棍山药1根 番茄 2个 棒骨块 3块 姜 1小块 胡椒粉 小数 葱花 小数 盐 小数
制作：1. 准备好原材料；2. 将棒骨块放入冷水锅中焯水， 加入姜片去腥，焯出浮沫后捞出备用； 3. 将焯好的棒骨块放入电炖锅中，加入适量的水； 4. 加入小数姜片； 5. 按下电炖锅上炖煮骨汤的功能键； 6. 还剩下20分钟时加入准备好的铁棍山药段； 7. 再加入准备好的番茄块，不绝加盖炖煮； 8. 终末炖煮好后加入小数盐和胡椒粉调味；
9. 盛入钵中，撒上小数葱花即可。
小贴士：1. 先将棒骨块冷水下锅焯煮，加入姜片去腥； 2. 将焯好的棒骨块、姜片和适量的水放入电炖锅中，轮廓煲汤时水要一次性加足，不要半途加水； 3. 山药和番茄很容易软烂，待到还剩下20分钟时加入，终末炖煮好后加入盐调味即可。
发布于：湖北省